Elezioni europee: niente duello in tv tra la Meloni e la Schlein
Elezioni Europee: tutti quelli che avrebbero voluto vedere in tv, il duello pre-elezioni tra la Meloni e la Schlein, dovranno …
Elezioni Europee: tutti quelli che avrebbero voluto vedere in tv, il duello pre-elezioni tra la Meloni e la Schlein, dovranno …
Il nuovo progetto di Poste Italiane punta a migliorare sensibilmente i suoi servizi e tra le novità che prenderanno il …
Se pensate che al giorno d’oggi i telefonini siano arrivati a prezzi esagerati, esclusivamente a causa della tecnologia che racchiudono …
Quando si prenotano le vacanze è davvero difficile riuscire a non cadere nelle truffe di alcune aziende, ma grazie a …
In questa parte finale del 2023 sul mercato delle auto si è abbattuto un vero e proprio uragano: la nuova …
Ormai è nota a tutti la fama da playboy di Claudio Amendola, ma nessuno si aspettava si riaccompagnasse così presto. …
Thank’s Daniela
Ingredienti
-24 Code di Scampi lessate, sgusciate e tagliate a pezzetti
-1/2 cicchiaino di Senape
– 1 pizzico di paprika
– 1 Tuorlo d’uovo sodo
– 1 cucchiaio Brandy
– 1 cucchiaio succo di Limone
– 4 cucchiai di Olio
– 3 cucchiai Ketchup
– 2 cucchiai Panna liquida
– poche gocce di salsa Worcester
– Sale q.b.
ProcedimentoPassare al setaccio il tuorlo d’uovo, quindi in una terrina amalgamarlo bene alla paprika e alla senape e incorporare l’olio a goccia a goccia (come per una comune maionese).
Unire quindi il succo di limone, la salsa ketchup, poche gocce di salsa Worcester, il Brandy, 2 cucchiai di panna liquida e un pizzico di sale.
Mescolare molto bene gli ingredienti fino ad ottenere una salsa cremosa.
Distribuire delle listarelle finissime di lattuga bianca sul fondo di una coppetta e disporre su questa gli scampi, ricoprendo poi il tutto con la salsa cremosa e decorando con qualche foglia fresca di prezzemolo.
Porre la coppetta sopra un letto di ghiaccio tritato e servire immediatamente.
Consigli
Il cocktail di scampi va servito con un vino bianco secco ed esclude la presenza sul menu di altri piatti freddi in apertura.
© 2024 G Tech Group S.R.L.S. – Via di Gagia 22, 38086 Giustino (TN) – P.IVA 02743570224 – REA TN – 246638 – SDI SZLUBAI -PEC gtechgroupsrls@postacert.eu