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Fichi Caldi Ripieni di Crema al Formaggio

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Grazie Gran Figona

Ingredienti
– 12 Fichi
– 3 fette di Formaggio di capra cremoso (circa 75 gr)
– 2 cucchiai Miele

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Procedimento

Far scaldare il grill del forno.

Tagliare i fichi a croce dalla parte superiore fino a circa 1/3 del frutto.

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Dividere in 4 parti le fette di formaggio di capra, quindi aprire i fichi e riempirli con i pezzetti di formaggio.
Fare con la carta di alluminio 12 quadrati, abbastanza grandi da poter avvolgere ciascuno un fico.

Disporre i fichi al centro di ogni quadrato e ripiegarne le estremità senza pero’ chiudere del tutto il pacchetto.

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Lasciar fuoriuscire il formaggio, versarvi sopra un po’ di miele e mettere tutti i pacchetti sotto il grill.
Far colorare la parte superiore dei fichi con il formaggio.
Servire caldo.

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