Povia e il concerto annullato: ‘etichettato come cantante di destra’
Musica: il cantante Povia polemico con l’estremizzazione: ‘il mio concerto è stato annullato, perchè etichettato come cantante di destra’ Il ...
Musica: il cantante Povia polemico con l’estremizzazione: ‘il mio concerto è stato annullato, perchè etichettato come cantante di destra’ Il ...
Un sondaggio ha evidenziato ancora una volta, quello che purtroppo già da qualche anno era venuto alla luce: La Gen ...
Un ritrovamento ha scosso il mondo dell’archeologia: scoperto il segreto della ‘Mummia urlante’ Nel 1935, una spedizione archeologica a Deir ...
Il caffè può essere un alleato quotidiano per il benessere fisico dell’intestino, selezionando i batteri buoni del microbiota, ma come? ...
Carceri, il trend è allucinante. dal 2014 a oggi sono stati oltre 600 i suicidi e si rischia un triste ...
Dalla paralisi all’infarto, cosa rischi se ti colpisce un fulmine In Italia, la stagione estiva porta con sé non solo ...
Ciao Fagiolina
Ingredienti
– 400 gr Cotiche fresche
– 500 gr Fagioli lessati
– 1/2 Cipolla
– 1/2 bicchiere Olio e.v.o.
– 500 gr Pomodori pelati
– 1 costina Sedano
– 2 o 3 cucchiai Vino Bianco secco
– Sale, Peperoncino q.b.
Preparazione
Lavare e raschiare benissimo le cotiche, quindi lessarle in acqua salata.
Quando risultano ben cotte toglierle dall’acqua e una volta raffreddate, tagliarle a quadretti o a listarelle.
Rosolare dolcemente nell’olio in una pentola il sedano e la cipolla tritati finemente, bagnare con del vino bianco, far evaporare e aggiungere i pelati passati, un bicchiere di acqua calda, il peperoncino e il sale.
Lasciare bollire lentamente poi aggiungere le cotiche.
Cuocere a pentola scoperta per 10 minuti.
In ultimo aggiungere i fagioli (già lessati) e mescolare delicatamente con un mestolo di legno.
Lasciar insaporire ancora per 15-20 minuti e servire questo piatto ben caldo.
© 2024 G Tech Group S.R.L.S. – Via di Gagia 22, 38086 Giustino (TN) – P.IVA 02743570224 – REA TN – 246638 – SDI SZLUBAI -PEC gtechgroupsrls@postacert.eu